从山东省日照市价格认证和监测中心重点监测的六家农贸市场五大类主要农副产品价格运行情况看，5月26日至6月1日，原粮、蔬菜价格下降，成品粮、肉禽蛋价格平稳，油料及食用油价格微升，主要农副产品市场价格环比下降0.4%。

蔬菜价格下降

蔬菜总体价格环比下降1%。重点监测的15种蔬菜均价8降5平2升。其中，价格下降的主要有青椒、萝卜、西红柿，均价分别为3.90元、1.60元、3.30元，降幅9.3%、5.9%、5.7%；价格上升的有菠菜、黄瓜，均价分别为3.10元、2.60元，升幅24%、4%。

肉禽蛋价格平稳

肉禽蛋总体价格环比持平。其中，猪肉（统货）、牛肉（统货）、羊肉（统货）、活公鸡、肉食鸡（白条）、鸡蛋（普通）均价稳定，分别为13.50元、44.00元、48.50元、12.80元、13.00元、5.00元。

粮食价格稳中有降

原粮价格环比下降1.1%，成品粮价格环比持平。其中，小麦（中等）均价1.40元，下降2.1%；玉米（中等）均价1.50元，环比持平；大米（中等）、面粉（普通）、挂面（普通）均价分别为3.00元、2.50元、2.80元，环比持平。

油料、食用油价格上升

油料和食用油总体价格环比上升0.3%。其中，花生仁（中等）均价6.80元，上升1.5%；大豆（中等）、花生油（散装）、豆油（散装）、色拉油（散装）均价分别为4.30元、11.40元、5.40元、5.60元，环比持平。（日照市价格认证和监测中心  臧伟、盖祥）